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Gnocchi di patate con gamberi e tartufo bianco
Acqua cotta dei Bovari
Filetti di vitella gratinati con panata alla senape in grani
Branzino brasato al Pinot con verdurine di stagione
Bianco di rombo alla griglia su letto di carciofi all'olio di oliva e aceto balsamico
Ventaglio di petto di faraona tartufato
Panzerotti di zucca in salsa noci
Minestra d'erbe fresca e Frittelle dell'Imperatore
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