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| Da "Angels" si comincia a mangiare con gli occhi! L'ambiente caldo e confortevole, il disegno della luce, l'incontro tra passato e presente nell'arredamento, accolgono i clienti all'ingresso. Non potrete immaginare un ambiente così moderno e di tendenza all'interno di uno dei palazzi storici di Firenze, un piacevole contrasto che colpisce e sorprende . "Angels" offre una cucina tradizionale Toscana arricchita con sapori mediterranei. Alcuni classici nel menù sono la "Ribollita", il "Peposo dell'Impruneta", il "Gran Fritto del Cortile", e l'immancabile "Bistecca di Chianina". Un elemento di base è la ricerca dei prodotti e sapori come i salumi di "Cinta Senese". Potrete trovare anche una vasta scelta di formaggi grazie alla nostra ricerca di piccoli produttori artigianali che garantiscono un'alta qualità e sapori unici. Questi sono soltanto alcuni esempi perché i piatti cambiano con le stagioni offrendo il cibo della migliore qualità nella cultura italiana. Troverete solo pesce freschissimo, cucinato in maniera semplice per valorizzare il sapore. Ciascun piatto viene preparato con un gioco di colori e forme che copisce l'attenzione degli ospiti. Tutti i dolci sono preparati dallo chef. Potrete sempre trovare il "Tiramisu" e tanti altri specialità come il "Soffione al Cioccolato Fondente" o la "Crostata ai Tre Cioccolati". Il lounge bar è aperto per un piacevole dopo cena o gli ottimi aperitivi con uno sottofondo di musica leggera. La "Angels Cantinetta" è un altra sorpresa, arredata semplicemente, è ideale per cene o feste private. Per i clienti che vogliono gustare l'emozione unica che viene da una cucina e da vini di alta qualità.
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