Enogastronomia

Trattoria Coco Lezzone

Trattoria Coco Lezzone
  • Via Parioncino, 26r
  • 50123 - Firenze
  • tel. 055.287128
  • fax 055.280349
  • www.esercizistorici.it
  • Orario:
  • Pranzo: 12:00 - 14:30
  • Cena: 19:00 - 22:15
  • Giorni di chiusura
  • domenica e per cena il martedì
  • Ambientazione:
    caratteristica

  • Ponte Vecchio e Pitti

  • trattoria tipologia: Trattoria
  • toscana Tipo cucina: toscana
La Trattoria Coco Lezzone è una delle trattorie più vere ed antiche di Firenze. La famiglia Paoli che conduce il locale da decenni, propone ogni giorno piatti realizzati con antiche ricette e i migliori prodotti del mercato. Squisita la mitica arista al forno, cotta sei ore nella cucina economica a legna dell'800 (ancora perfettamente funzionante) o le braciole della casa passate al sugo come le faceva la nonna. La vera specialità sono le zuppe tradizionali fiorentine come la pappa al pomodoro, la ribollita e la pasta e fagioli. Il menù è sempre ispirato alle primizie di stagione: d'inverno tartufo bianco, porcini, ovoli; in primavera piselli freschi, fagioli sgranati asparagi. Non è raro incontrare famosi personaggi che son diventati amici del Coco, il principe Carlo d'Inghilterra, Roberto Benigni, Monica Vitti, Leonardo Pieraccioni, Luca di Montezemolo, Diego Della Valle e molti altri. Lasciatevi consigliare nella scelta dei vini, anche quelli della casa sono di ottima qualità.