| Un site-container dedicato all'esperienza gastronomica della cultura fusion, Il Fusion Bar al Gallery Hotel Art è diventato velocemente una calamita per chi ama sperimentare le nuove tendenze e luogi conviviali di'incontro originali.
Fusion Bar è sinonimo di scambio e ricerca, con un menu che cambia frequentemente che presenta gli ingredienti tipici della cultura mediterranea interpretata secondo il massimo livello di assemblaggio giaponnese degli alimenti.
La Fusion Bar si distingue come una dei luoghi più popolari per gustare un aperitivo o un rilassante brunch domenicale per tutti i chic-tribes sia che abitano in città sia che vengno quui come turisti o per lavoro.
La Fusion Bar è stato concepito come una parte integrale dell'intero progetto della Gallery Hotel Art e serve anche come sfondo per le mostre d'arte dell'albergo, che cambiano regolarmente, dandolo uno stile dinamico ed originale che va oltre alle mode fugaci del momento.
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